《上津保育園》は、ひとりひとりの子どもの発達と人格を認め合い、保護者とのコミュニケーションを大切にしながら、地域にも愛される保育園をめざしています。

5月末に収穫したじゃがいもで、さくら組（年中さん）がクッキングをしました。メニューはポテトチップスです。スライサーでじゃがいもを薄くスライスし、十分に水気を切って油で揚げました。スライサーを使う時は恐るおそるの園児もいましたが、出来上がったポテトチップスは、自分達で収穫し調理したものなので、その味は格別です。塩味のほかに、のり塩味、カレー味、チーズ味も作りましたよ。食べ物を収穫することのありがたみや、自分で調理することの楽しさなどを感じてくれたことと思います。